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昌广威士忌昌廣ウイスキー

——百年酒厂昌广酒造

昌广威士忌

百年酒厂——昌广酒造

* 日本「国境之南」—冲绳,古老的大规模酒造,产值排冲绳前三位的大厂

* 冲绳第一个获得ISO9001认证的古老而先进的酒厂

* 全球战略,烈酒产品在欧美市场颇受欢迎,将于2022年开始正式发行Newborn 单一麦芽,立志成为世界上首屈一指的日本威士忌品牌。

1883

比嘉家族.初代目比嘉昌续

1883年(明治16年)比嘉家族.初代目比嘉昌续(Shozoku Higa)以琉球王朝御用供应商的身份获得了琉球王朝赐予的造酒执照,开始酿造琉球传统烈酒(泡盛)

センテニ

1940

比嘉昌广在战后重建了比嘉酒造

20世纪40年代,几乎所有冲绳酿酒厂都在冲绳岛战役中消失了,三代目.比嘉昌广在战后重建了比嘉酒造,将其搬迁至冲绳岛南部的与那原。此后,为了设备的现代化,工厂迁至首里石岭,并以比嘉昌广的名字命名酒厂,继续比嘉家族的酿酒热情,壮大昌广酒造发展。

ワイナリ

1979

古老而先进的酒厂

1979年,四代目建立新的昌广酒造地点位于那霸市首里城附近。是冲绳第一个获得ISO9001认证的古老而先进的酒厂。以昌广酒造的百年历史地位,丰沛当地酿酒产业的历史及文化底蕴。

为了纪念创业100周年,落成了糸满市的西崎工厂,将生产场所转移到了糸满市。八代目比嘉昌泰继续发扬昌广的伟大酿酒计划:泡盛、金酒、威士忌。

ワイナリ

酒厂现况

产值排冲绳前三位的大厂

* 日本「国境之南」—冲绳,古老的大规模酒造,产值排冲绳前三位的大厂

* 冲绳第一个获得ISO9001认证的古老而先进的酒厂

* 全球战略,烈酒产品在欧美市场颇受欢迎,将于2022年开始正式发行 Newborn 单一麦芽,立志成为世界上首屈一指的日本威士忌品牌。

ワイナリ

威士忌酿造

处于亚热带气候环境的昌广酒造,在威士忌熟成上,大大缩短了酒液与橡木桶的作用时间,产生富有风味的温润酒液。

昌广泡盛(日本传统蒸馏酒)起家,工艺成熟,做泡盛的酒厂用日本传统蒸馏技术酿造出独特纯麦威士忌。

酿酒工艺威士忌酿造方法

酿酒工艺威士忌酿造方法

酿酒工艺威士忌酿造方法

昌广威士忌

采用在老雪莉桶和波本桶3年以上的纯麦威士忌原酒,在Jack Daniel’s 1st Fill波本桶(第一次充填)熟成半年以上。

由于冲绳具有得天独厚的威士忌迅速熟成的天时地利,长年的湿热气候,以及亚热带海洋季风,都加速了威士忌的熟成和风味的交融。昌广威士忌带有热带水果的香气,口感圆润丰厚,具有出色的超龄表现。

2022年卡塔尔世界杯官方足球 昌广合作历程

2020年,2022年卡塔尔世界杯官方足球与昌广酒造开启合作,成为昌广威士忌中国区独家代理商。

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